Palestra ministrada pelo Prof. Dr. Marcus Benghi Pinto do Departamento de Física da UFSC.
Resumo: Nesta palestra iremos discutir as possíveis transições de fase da Cromodinâmica Quântica (QCD) em regimes de altas temperaturas e densidades bariônicas. Inicialmente iremos revisar os conceitos de quebra e restauração de simetria bem como os aspectos mais marcantes desta teoria. Em seguida, utilizaremos modelos efetivos e resultados de QCD na rede (LQCD) para discutir o diagrama de fases que descreve a matéria fortemente interagente em condições extremas. Finalmente, discutiremos alguns modernos experimentos que estão ajudando a mapear o diagrama de fases.